7月20日，東方衛(wèi)視披露，記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。
據(jù)《東方衛(wèi)視》報道，從7月21日中午開始，調(diào)查人員對福喜工廠的相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談。工廠質(zhì)量部經(jīng)理表示，對于過期原料的使用，是工廠高層直接授意，公司多年來政策一貫如此。
據(jù)上海市公安局官方微博消息，針對上海福喜食品有限公司涉嫌用過期原料生產(chǎn)加工食品，上海市公安局會同上海市食品藥品監(jiān)督管理局在聯(lián)合調(diào)查的基礎(chǔ)上于7月22日立案偵查。7月23日，該公司負(fù)責(zé)人、質(zhì)量經(jīng)理等5名涉案人員被依法刑事拘留。