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杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”我們?cè)趺醋觯亢?谑忻瘛⒉推筮@樣說……

2020年08月15日10:01  來源:人民網(wǎng)-海南頻道
 

人民網(wǎng)?8月15日電(符武平、楊晨宇)近日,習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!8月14日,記者走進(jìn)海南省?谑胁糠植惋嬈髽I(yè),隨機(jī)采訪市民、餐飲企業(yè)對(duì)于餐飲浪費(fèi)的看法以及防止浪費(fèi)的好做法。

市民接受采訪

“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!币晃8歲大的小朋友面對(duì)記者鏡頭用一首《憫農(nóng)》表達(dá)自己對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的不喜歡。她的母親王女士表示:“從小我們就教育她,吃多少拿多少,絕對(duì)不能浪費(fèi)!當(dāng)然也會(huì)教她這首詩歌的寓意,告訴她農(nóng)民伯伯們是多么辛苦,所以絕對(duì)不能浪費(fèi)糧食!

小朋友背誦《憫農(nóng)》

一位在海南島生活了十年的格魯吉亞人亞歷山大先生在接受記者的采訪時(shí)表示,在有些自助餐廳確實(shí)曾經(jīng)看到很多浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。他希望所有人可以一起努力做好光盤行動(dòng)!

外國(guó)友人呼吁光盤行動(dòng)

對(duì)于某些吃播節(jié)目出現(xiàn)的“大胃王”等博眼球現(xiàn)象,市民陳先生說:“這種視頻應(yīng)該受到抵制,這是非常惡劣的行為!是對(duì)糧食的嚴(yán)重浪費(fèi),希望可以封殺虛假的吃播博主。”當(dāng)一些從事自媒體的博主們,發(fā)現(xiàn)“虛假進(jìn)食”中存在的“商機(jī)”,這無疑是對(duì)珍惜糧食的致命“打擊”!皣(guó)家應(yīng)該對(duì)于這樣的主播進(jìn)行嚴(yán)厲的懲罰,不要給網(wǎng)友們傳達(dá)這種錯(cuò)誤的觀念!”陳先生說。

餐飲企業(yè)可以通過什么方式防止浪費(fèi)??诨疖囶^萬人海鮮廣場(chǎng)主管張雷表示,海鮮廣場(chǎng)的餐桌上都擺放了提倡節(jié)約的提示牌。一是為了提醒食客合理點(diǎn)單,同時(shí)有效的減少鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象!吧虘魝兌紩(huì)根據(jù)食客的人數(shù),合理的推薦菜品的數(shù)量,積極響應(yīng)習(xí)總書記的號(hào)召,做好光盤行動(dòng)!

新海府和樂蟹粥廚師長(zhǎng)王毓偉告訴記者,“顧客們到我們店里,同樣都是花錢,但每一分錢都花的精打細(xì)算,絕對(duì)沒有任何浪費(fèi)。”食客們?cè)谶x擇餐廳時(shí),通常都是“貨比三家”,追求更高的“性價(jià)比”,關(guān)于這一點(diǎn),王毓偉笑著說:“顧客們來多少人,就點(diǎn)多少的菜,吃不完的我們會(huì)主動(dòng)幫忙打包。吃得飽,花錢少,大家都高興!”

(責(zé)編:盧少雄、席秀琴)

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