“咱們做生意要講誠信，要腳踏實地，一定要先考慮別人的利益，再考慮自己的利益，這樣我們的路才能走得更長更遠?！钡?1屆國際潮團聯(lián)誼年會籌委會執(zhí)行主席、海南佳寧娜食品有限公司董事長李楚炯依然記得自己當(dāng)初入行時，那位啟蒙自己的潮汕老前輩傳授給他的經(jīng)商之道。

從商至今，李楚炯始終牢記這一準則。經(jīng)過近30年的打拼，李楚炯帶領(lǐng)的佳寧娜品牌，已經(jīng)成為海南家喻戶曉的月餅行業(yè)翹楚，即將進軍海南特色旅游產(chǎn)品領(lǐng)域。作為第21屆國際潮團聯(lián)誼年會籌委會執(zhí)行主席，李楚炯希望第21屆國際潮團聯(lián)誼年會成為天下“潮人”共享自貿(mào)港新機遇的平臺，助力海南自貿(mào)港建設(shè)。

“潮人走到哪里都團結(jié)”

生于廣東普寧的李楚炯，成長于一個華僑之家。從小耳濡目染見證了父輩華僑們的艱辛打拼史，直到1978年他來到人生地不熟的香港，才真正體會到在外打拼的不易。

初到香港的李楚炯，雖然身邊大部分都是潮汕人，但彼時香港地區(qū)的社會環(huán)境和內(nèi)地差別仍比較大，一時半會兒他還有些不適應(yīng)。

“有次碰到一個比較難解決的問題，需要跟政府部門溝通，但我們不知道該怎么辦，就找到了普寧潮州會館，然后問題很快就解決了?！崩畛颊f，這次的經(jīng)歷讓他明白，“團結(jié)互助”是潮商精神的內(nèi)核之一。

上世紀90年代，海南餐飲業(yè)正處于起步階段，擁有巨大的市場潛力。受香港佳寧娜集團的委派，李楚炯來到海南“開疆拓土”。

“剛來海南的時候，對這邊的情況不太熟悉?！崩畛颊f，初來乍到的他，依靠在海南打拼多年的潮汕老鄉(xiāng)幫助，逐漸摸清了基本情況。在一眾老鄉(xiāng)的指點和幫助下，開始在海南站穩(wěn)腳跟。

“這些經(jīng)歷讓我感受到，我們潮人走到哪里都團結(jié)?！崩畛颊f。

“做生意要講誠信，先人后己方能走得長遠”

“第一是家國情懷，第二是敢拼敢闖，第三是團結(jié)奮進，第四是重情重義?！闭f到自己理解的潮商精神，李楚炯如是說。

在李楚炯的印象中，潮商都具有濃烈的家國情懷，事業(yè)有成后會盡己所能報效祖國和家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的不少學(xué)校、路橋等都是華僑回鄉(xiāng)修建的，而現(xiàn)在他們也會給家鄉(xiāng)建設(shè)作貢獻。2020年新冠肺炎疫情以來，不少潮人捐錢捐物，積極參與到戰(zhàn)“疫”工作中，這些善行義舉譜寫了潮人的家國情懷、彰顯了他們的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

在海南近三十年的工作經(jīng)歷中，李楚炯一直秉承著吃苦耐勞、誠實守信、敢闖敢拼的潮商精神。

1994年，“海南佳寧娜”開業(yè)，這是當(dāng)年投資額最大、檔次最高的外資餐飲企業(yè)。“當(dāng)時我們的主業(yè)是酒樓，逢年過節(jié)會做些粽子、月餅、年糕之類的回饋客戶?！崩畛颊f，在發(fā)展過程中他敏銳地察覺到，月餅擁有巨大的市場潛力，就決定將主要精力放在月餅上。

之后，“佳寧娜”品牌開始在海南月餅市場嶄露頭角。2007年前后，“佳寧娜”在?？诟郯拈_發(fā)區(qū)蓋起了一萬多平米的廠房，引進了專業(yè)的月餅生產(chǎn)線，正式確立了“佳寧娜”在海南月餅市場的“領(lǐng)頭羊”地位。最高峰的時候，海南市場上銷售的月餅，有一半是“佳寧娜”。

在這一過程中，除了抓住了市場的“風(fēng)口”，李楚炯對月餅品質(zhì)的不斷追求和創(chuàng)新也起到了關(guān)鍵作用。“老前輩在我入行時就告訴我，做生意要講誠信，先人后己方能走得長遠，這些年我也一直是這么做的?！崩畛颊f。

如今，“佳寧娜”月餅在海南已家喻戶曉，李楚炯的月餅廠也已搬遷落戶到?？诟咝聟^(qū)，集倉儲、原材料加工、糕點生產(chǎn)、成品包裝于一體，成為這一國家級高新區(qū)眾多優(yōu)質(zhì)企業(yè)中響亮的品牌。

“希望廣大潮人積極參與海南自貿(mào)港建設(shè)”

“海南自貿(mào)港建設(shè)對我們廣大潮人來說，絕對是一個千載難逢的發(fā)展機遇?！痹诶畛伎磥恚再Q(mào)港建設(shè)不僅是海南的事，更是廣大潮人的事。

如今，隨著海南自貿(mào)港的建設(shè)，“佳寧娜”正在規(guī)劃新的發(fā)展方向。李楚炯告訴記者，目前，“佳寧娜”準備在做好月餅的同時，進軍海南特色旅游產(chǎn)品領(lǐng)域。他們將集納國內(nèi)外先進理念和技術(shù)，包裝海南本地的特色農(nóng)副產(chǎn)品，打造具有海南自貿(mào)港特色的旅游產(chǎn)品，目前相關(guān)生產(chǎn)線已經(jīng)準備就緒，擇機啟動。

第21屆國際潮團聯(lián)誼年會將于12月3日至12月5日在博鰲亞洲論壇國際會議中心召開。李楚炯透露，海南之所以能夠在激烈的競爭中拿下本屆年會的主辦權(quán)，自貿(mào)港建設(shè)發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

“此次國際潮團聯(lián)誼年會落戶海南，一方面能夠充分體現(xiàn)我們海南百萬潮人團結(jié)的力量，另一方面，更能體現(xiàn)出海南自貿(mào)港建設(shè)的魅力。希望借助年會的舉辦，能夠?qū)⒆再Q(mào)港建設(shè)的諸多機遇通過潮人傳遞到世界各地，也能夠讓世界各地的潮人參與到自貿(mào)港建設(shè)之中。”李楚炯說。（第21屆國際潮團聯(lián)誼年會籌委會供稿）

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