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消博會(huì)探館 | 智能機(jī)器人會(huì)炒菜 口感品質(zhì)堪比大廚
人民網(wǎng)???月15日電(記者 毛雷、孟凡盛)“這盤蝦味道不錯(cuò)啊?!?月15日,在第四屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“第四屆消博會(huì)”)八號(hào)展館河北省展臺(tái),一盤避風(fēng)塘炒蝦讓大家贊不絕口。更絕的,是“廚師”——它是一臺(tái)炒菜機(jī)器人。
炒菜機(jī)器人。 人民網(wǎng)記者 孟凡盛攝
“素菜兩分鐘,一般的葷菜四分鐘即可做好,口感堪比星級(jí)大廚?!鄙虾?ài)餐機(jī)器人(集團(tuán))有限公司華南區(qū)銷售總監(jiān)鄧子文說(shuō),這款名為“味霸 廚神”的炒菜機(jī)器人,采用擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的多項(xiàng)專利技術(shù),實(shí)現(xiàn)“一鍵炒菜”。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,炒菜機(jī)器人分為上、中、下三部分,上部分放置做菜的原料,中間是炒鍋,下部分放置多種調(diào)味品。工作人員將原料放置好之后,按下啟動(dòng)鍵,即可自動(dòng)開(kāi)始做菜。
炒菜機(jī)器人炒出的菜品。 人民網(wǎng)記者 孟凡盛攝
“我們將眾多大廚做菜的相關(guān)數(shù)據(jù)‘喂’給它,它就會(huì)進(jìn)行學(xué)習(xí),做出來(lái)的菜品無(wú)論口感和品質(zhì)都不錯(cuò)?!编囎游恼f(shuō),相比傳統(tǒng)的廚師,炒菜機(jī)器人的優(yōu)點(diǎn)是品質(zhì)穩(wěn)定、節(jié)約成本——一臺(tái)7.8萬(wàn)元的機(jī)器,可以穩(wěn)定工作五到十年。
本屆消博會(huì),這款做菜機(jī)器人也得到了眾多客商的青睞。
“已經(jīng)有客商對(duì)我們的產(chǎn)品非常感興趣,希望擔(dān)任代理角色,在國(guó)外銷售這款產(chǎn)品,約好消博會(huì)后就到我們基地去考察?!编囎游恼f(shuō)。
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