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2024年海南羅布斯塔咖啡生豆大賽在萬寧興隆開幕

2024年06月27日19:26 | 來源:人民網(wǎng)-海南頻道
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2024年海南羅布斯塔咖啡生豆大賽在萬寧興隆開幕。 主辦方供圖

人民網(wǎng)萬寧6月27日電(枉源) 6月27日,由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、萬寧市人民政府共同主辦的以“‘啡’嘗不可 爭強(qiáng)‘豆’勝”為主題的2024年海南羅布斯塔咖啡生豆大賽開幕式在萬寧市興隆鎮(zhèn)舉行。

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長張利強(qiáng)為大賽致辭,他指出,此次賽事不僅是展示海南咖啡獨(dú)特韻味和魅力的舞臺,更是推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵平臺,旨在通過嚴(yán)格的評審和公正的競賽機(jī)制,挖掘出更多優(yōu)質(zhì)的咖啡生豆,進(jìn)一步激發(fā)海南咖啡產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力與潛力,讓海南咖啡走向世界。

開幕首日的比賽現(xiàn)場。 主辦方供圖

開幕式上,萬寧市委副書記、市長王三防表示,希望以賽為媒,挖掘和推廣海南精品咖啡,分享和交流經(jīng)驗(yàn),感受咖啡文化的深厚內(nèi)涵,為打造海南的精品咖啡作出積極貢獻(xiàn)。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長張以山介紹,未來,將以科技入鏈為抓手,進(jìn)一步加快推進(jìn)海南咖啡產(chǎn)業(yè)科技攻關(guān),提升海南咖啡的品質(zhì)和品牌知名度,為廣大咖農(nóng)提質(zhì)增效、培養(yǎng)咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)人才和促進(jìn)鄉(xiāng)村振興助力。

比賽現(xiàn)場,評委品評參賽咖啡豆。 主辦方供圖

據(jù)悉,本次大賽是海南百年咖啡發(fā)展史中的首場羅布斯塔咖啡生豆比賽,集結(jié)了全省8個(gè)市縣的31家企業(yè)、莊園、合作社及個(gè)人參賽選手,共計(jì)69支海南咖啡生豆參賽。從初賽到?jīng)Q賽,來自韓國、越南、新加坡的國際評委與海南、云南、深圳、廣州、香港、臺灣等地的22位評委共同參與評審?,F(xiàn)場還設(shè)置了豐富有趣的“咖啡拉花”和“中外精品咖啡分享會”等咖啡主題文化展示及創(chuàng)意互動(dòng)環(huán)節(jié),讓現(xiàn)場來賓充分體驗(yàn)到海南咖啡的獨(dú)特韻味和魅力。

當(dāng)天,經(jīng)過激烈的角逐,日曬組及蜜處理組的6強(qiáng)參賽豆脫穎而出,進(jìn)入6月28日的終極對決。

評委們將烘焙后的參賽豆進(jìn)行研磨。 主辦方供圖

(責(zé)編:吳占桂、潘惠文)

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