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20人一小時(shí)包631個(gè)粽子 定安創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄
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首屆《力旺·品味中國(guó)》美食紀(jì)錄片展定安頒獎(jiǎng)
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高清：2017年定安美食文化節(jié)開幕式精彩回顧
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高清：定安端午美食節(jié)人氣旺 美味“爆表”
2017定安美食節(jié)閉幕 12萬(wàn)人逛展會(huì)品美食賞民俗
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遵循自然法則，取材原生態(tài)，并進(jìn)行獨(dú)到的烹飪料理，使飲食在精于營(yíng)養(yǎng)、利于調(diào)理的同時(shí)，也保證優(yōu)質(zhì)的口感。
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做出來(lái)雞肉是金黃色的，雞是地道的本地雞，里面還有枸杞、紅棗和黑木耳，還未端上桌，誘人的氣味就撲面而來(lái)。
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坡寨羊肉火鍋源于清代，選用定安坡寨自養(yǎng)家羊，先將羊肉切成小塊，加入適量食鹽、花生油、醬料稍微腌制，該菜肉質(zhì)鮮嫩香甜，湯液呈為微乳白色，油而不膩，深受歡迎。
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反沙芋頭選用芋頭為主料，佐以紅蘿卜、香菜、白糖等輔料烹制而成。把白糖融成糖漿后投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。
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翰林豬蹄采用定安黑豬的新鮮黑豬手為原料，該菜食用時(shí)色澤淡黃油亮、肉實(shí)而不硬，肥而不膩，香濃可口，下酒飯均宜。
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